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by aloha0035

おやじタコス!

夏休み最後の週末。昨日は張り切って私が夕食担当した。上通りに移転した丸菱さんまでコーンミール(とうもろこしの粉)を買いに自転車で出動!そうです。今回はトルティーヤを焼いてみようということにしたのです。次女が快くお手伝いしてくれ暑い中、一枚づつ焼いてくれた。今回もケンタロウ レシピで調理を進める。ふんぱつしてアボガドも投入したが大事な細切りチーズを買い忘れ、スライスチーズをちぎってのせた。アボガドは皆お気に召さないようで避けられてたが、概ね良好なようで皆でおいしく頂いた。セロリの葉を刻んで入れると風味が増すようだ。毎回思うことであるが、調理の手間ひま・所要時間からするとあっという間に食事が終了してしまう。
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食後久しぶりにバーボンを開けてみた。
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ながた歯科医院
by aloha0035 | 2008-08-31 08:40 | 日記 | Comments(0)