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by aloha0035

夏の料理

八百屋さんに並んでいたので購入
そして作ったのが「ゴーヤチャンプル」
献立が浮かばない時はチャンプルーとなることが多い
今年も10本以上食べることであろう・・(笑)
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先日チャレンジした「なすの肉みそ田楽」
赤味噌を購入して臨んだ。
ぅん~んやはり九州人には麦味噌か合わせ味噌が合うかな~
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グルテンフリーに真っ向勝負のこの一品
広島のお好み焼きを目指した。
生地が重くなってしまい、パンケーキで挟んだような出来上がりと
なってしまった。012.gif
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by aloha0035 | 2016-06-22 10:45 | 料理 | Comments(0)