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by aloha0035

愛用中

沖縄で購入してきたグースー。島とうがらしを泡盛に漬け込んだものでその液体を薬味に使用する。なんともやみつきとなり毎日のようにチャンプルーにこれをかけて食べている。泡盛の香りがしてピリッとして美味しい。泡盛を継ぎ足して中身はすっかり私のオリジナルになっている。
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by aloha0035 | 2009-04-02 08:56 | 日記 | Comments(0)