熊本市中央区交通センターより徒歩10分の歯科医院です


by aloha0035
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落ち着き

昨日の夕食は「チキンカツ」を作ってみました!
小麦粉つけて卵をくぐらせパン粉をつける・・と
指が揚げてもいい位に衣が付き残った卵を捨てるのも気が引けるので
最近流行りのマヨネーズと酒に漬けておき
パン粉をつけて揚げる手法でやってみた。006.gif
比較してないので分からないが、柔らかくサクッと仕上がりました!
ただ、落ち着いて食べれない015.gif
揚げながら席について食べて、油の状態を気にしながらビールを飲んで
慌てて鍋に戻り・・ということをくり返していると食べた気がしない
一人揚げ物は辛さを伴うことを実感した
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本日のモーニングセミナー講話者は藤原忠生氏(㈱ソルベックス代表取締役)
京都より来熊いただいた。早朝より暗くなるまで腰弁当に地下足袋で懸命に働く父親の姿に
日本人の勤勉さと繁栄への道を感じられていたそうだ。
佐藤一斎の「言志録」を解説頂いた。学び続けることは”死して朽ちず”らしい
京都御所は平屋で思っていたより狭いようだ。皇紀2675年で世界に誇る日本の歴史である
明治天皇の教育勅語の解説を頂いた。じっくり見たのは初めてだ。
全ての職はサービス業である。”世のためにどう貢献するか!”との想いで
仕事に向かうことの大切さを話されていた
今日も日本人頑張ってイコー!!
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by aloha0035 | 2015-03-13 09:20 | 日記 | Comments(0)