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by aloha0035

韓国気分

昨日は歯科医師会の委員会
少々仕事をして懇親会へ
今回は歯科医師会韓国親善大使の異名をとる先輩の
ご紹介で白山通りにあるサムギョプサルのお店へ行った。
壁にはソレっぽいポスター類が貼られている
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サムギョプサルとは豚バラ焼肉のこと
特殊な鉄板で油を切りながら焼いていく
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焼き上がりまでチヂミを頂く
ベチャッとしたものが多いが、表面がカリッとして旨い!
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いいいよ肉をカットしれくれたものに辛味噌、キムチ、ネギなどのせ野菜でまいて食べます。
マジッソヨ!
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〆はジャガイモ麺のラーメンでモッチリしている。
どこか懐かしい味がする。
時折、ピリッと辛い
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それにコチジャンがきいてそうな赤い焼き飯
これで頭より発汗して終了
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食べてばかりの写真ですが、メインは歯科医師会委員会のお仕事なんです!
徒歩で帰宅している途中に見た光景
脇道で通行量も少なそうだが駐車禁止の取締であろうか?
夜もお仕事お疲れ様です。
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ながた歯科医院
by aloha0035 | 2013-04-16 09:38 | 日記 | Comments(0)