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by aloha0035
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自家製グースーもどき

よく食べる野菜炒めにかけることが多い沖縄で購入したグースー。お気に入りで何度も泡盛ではなく焼酎を継ぎ足したのであるが辛味が無くなってしまったため新たに作ってみた。お酒の瓶に唐辛子とスーパーで購入した安~い麦焼酎を入れて作ります。すっかりこの味にも慣れてイイ感じです。タバスコだと酸味がありますがコレだと違う味わいで使えます。
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by aloha0035 | 2009-08-29 10:30 | 日記 | Comments(0)